求帮助!{生猪}屠宰建筑一般规定是什么?
{生猪}门窗应采用密闭性能好、不变形、不渗水、防锈蚀的材料制作。车间内窗台面应向下倾斜45,或采用无窗台构造。 全文
{生猪}屠宰术语是什么? 十万火急!
{生猪} 抛光机 polishing machine 将燎毛后猪屠体表面的焦毛清洗去掉,使其表面光洁的机器。 D体发货间 carcass deliver goods department 猪体发.. 全文
{牛}什么是排酸肉?有人知道吗?
{牛}排酸肉准确地说,应叫做“冷却排酸肉“。是现代肉品卫生学及营养学所提倡的一种肉品后成熟工艺。早在六十年代,发达国家即开始了对排酸肉的研究与推广,如今,排酸肉在发达国几乎达到了100%的市场占有率。 全文
大神赐教!{香猪}刨毛方式
{香猪}在输送浸烫过程中要设计压杆压住猪体,防止猪体上浮。浸烫好的毛猪由毛猪自动输送线通过上坡弯轨自动输送出来,这种烫猪池的保温效果好。 全文