4.把煎制好的饺子,摆放成一个圆形,直径跟盘子大小,把一旁的面粉水搅拌下倒入锅中。 5.转大火,加盖,让锅中的凝结出冰花的底部,如图所示的蕾丝状即可。
1.锅中放水,大火烧开 2.水开后将饺子放入锅内,煮七八分钟,至熟 3.取一大碗,放入盐,生抽,醋,耗油,香油,紫菜,虾皮,糖,胡椒粉,依个人口味,适量添加。喜欢吃辣的朋友还可以放麻油和辣椒油
1.备好所用食材。 2.锅里加少许色拉油,再将速冻饺子下锅。 3.煎至饺子底面微微有酥脆感,再加入清水。 4.小火焖煎至饺子熟透,然后转大火收汁。 5.再加入适量的薄面糊。 6.再洒少许的熟芝麻提个味。 7.再将小葱加入,小火煎至葱花出味。
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