求帮助！厨房配置购买要注意哪些问题？ 知道的请回答
厨房配置餐馆饭店厨房设备选购目前多采用不锈钢设备，因为不锈钢材料的厨房设备易清理且耐用。常用的不锈钢材质有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性，加工性相对较差，适宜在承受较重负荷而耐.. 全文
帮个忙，烧鹅炉烧鹅制作需要注意什么呢?
烧鹅炉烧鹅出炉后砍成条摆在卤花生上，从盘边浇上少许热卤水（烧鹅肚子里的原汤）后即成；如果烧鹅冷了，走菜时需要用六成热的油淋烧鹅表皮，至皮脆色泽红润时即可砍条装盘。 全文
信诚厨具设备：烧猪炉定做
烧猪炉定制是一种服务，提供个性化的烧猪炉设计和制作。烧猪炉是一种传统的烹饪设备，用于烤制整只猪。定制烧猪炉的过程包括从设计到制作的全过程。客户可以根据自己的需求和喜好选择烧猪炉的尺寸、材质、形状和功能.. 全文
朋友们，厨房设置设计购买要注意哪些问题？
厨房设置设计厨房重要的污染物是油烟，所以在做饭和烧水时应当开启抽油烟机排走油烟，同时炒菜时油的温度不要过热。 厨房能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，以减少室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明.. 全文
