敢问大家，在厨房厨房配置设计该注意什么？
厨房配置设计在底柜安装时，应先调整水平旋钮。使各柜体台面、前脸在一个水平面上。使用木螺丝钉连接两柜，后背板通管线。表、阀门等应在背板划线打孔，这样一来便于躲让有关设备，并且孔侧不得出现锯齿形状。 全文
佛山烤鹅炉制作烧鹅需要注意什么吗？ 有懂行的吗？
佛山烤鹅炉做烧鹅大火烧制，容易着色，皮更脆，肉质不柴，口感嫩滑又香，吃起来不容易腻。 全文
大神们！麻烦回答一下佛山烧烤炉制作烧鹅要注意什么？
佛山烧烤炉烧鹅刚开始的时候温度200到230之间，一般情况不超过230温度。 全文
哪位大仙，急急急！佛山烧鹅炉制作烧鹅需要注意什么？
佛山烧鹅炉烧鹅为广东名菜，制作要求很高，操作难度大。成菜要求色泽红润均匀，皮脆肉嫩。在操作中有很多细节需要掌握好。 全文
