信诚厨具设备:烧腊柜厂家直销
烧腊柜是专门用于制作和储存烤肉、烧烤以及热加工食品的设备。我们的厂家生产销售多种类型的烧腊柜,包括单门式双开门式等多种款式可供选择。产品采用不锈钢材质制成,外观精美耐用,符合国家卫生标准。在购买时需要.. 全文
商用厨房空调公司
**XX科技——商用厨房空调系统解决方案**XX科技深耕商用空调领域十余年,专注为酒店、餐饮连锁、中央厨房等场景提供化厨房空调系统解决方案。凭借对高温、高湿、高油污环境的深刻理解,我们以为,构建起集降.. 全文
帮个忙,佛山烤鹅炉制作烧鹅需要注意什么吗?
佛山烤鹅炉如果做烧鹅时,烧鹅炉内的温度不够,那么我们在给烧鹅上色的时候,就会产生困难。因为糖分不会产生分解,从而就无法给烧鹅上色。同时,如果烧鹅炉内的温度不够,或者说温度不稳定,那烧鹅烤出来之后的脆皮.. 全文
敢问大家,佛山烧烤炉制作烧鹅需要注意什么呢?
佛山烧烤炉皮水的调制: 如果皮颜色不红,可适量加大糖的比例;如果皮不脆,可在皮水中多放一个柠檬。在皮水中加点麦芽糖也是可以的,要上笼蒸化才行。 全文