谁能帮助我！厨房设备酒店的大型厨房设备有哪些要注意的？求解答

烧鹅炉皮水的调制： 如果皮颜色不红，可适量加大糖的比例；如果皮不脆，可在皮水中多放一个柠檬。在皮水中加点麦芽糖也是可以的，要上笼蒸化才行。 全文

太空炉是一种用于太空探测、科学实验和其他航天任务的高科技设备。它的报价从150至400不等，这取决于它的功能、规格和所需的材料。太空炉通常由多个部件组成，包括加热器、控制系统、气密箱、气体循环系统和其.. 全文

佛山烧烤炉烧鹅出炉后砍成条摆在卤花生上，从盘边浇上少许热卤水（烧鹅肚子里的原汤）后即成；如果烧鹅冷了，走菜时需要用六成热的油淋烧鹅表皮，至皮脆色泽红润时即可砍条装盘。 全文

厨房设置设计我认为主要两个方面要注意,一,实用.二,美观. 实用方面要考虑电器水斗及煤气灶等的安装和使用方便.还有常用物品的拿取.. 全文