敢问大家，有哪些兽医卫生检验？
6.2.8凡直接接触肉品的操作台面、工具、容器、包装、运输工具等，宜采用不锈钢金属材质或符合食品卫生的塑料制作。应符合卫生要求，并便于清洗消毒。 6.2.9各生产加工、检验环节使用的刀具，应存放在易清.. 全文
问一下：{肥羊}屠宰具体工艺流程 十万火急！
{肥羊}D体排酸 （1）、将修割、冲洗后的羊D体进排酸间进行排酸，这是羊肉冷分割工艺的重要环节。 （2）、排酸间的温度：0-4℃，排酸时间不超过16小时。 （3）、排酸轨道设计距排酸间地坪高度不底于2.. 全文
各位大佬谁清楚,{猪}屠宰场有哪些宰前建筑设施？
{猪}待宰间朝向应使夏季通风良好，冬季日照充足，且应设有防雨的屋面。四周围墙的高度不应低于1m。寒冷地区应有防寒设施。 待宰间应采用混凝土地面。 全文
{猪}浸烫刨毛有哪些？ 感谢回答
{猪}在输送浸烫过程中要设计压杆压住猪体，防止猪体上浮。浸烫好的毛猪由毛猪自动输送线通过上坡弯轨自动输送出来，这种烫猪池的保温效果好。 全文
