{牛羊}屠宰分割规范内容是什么？有人知道吗？

{牛羊}生产区的非清洁区内应设置急宰间与畜病害肉尸及其产品无害化处理间。畜病害肉尸及其产品无害化处理间应独立设置，急宰间可与其贴邻或与待宰间贴邻布置，并宜靠近卸畜站台。厂区应有良好的雨水排放和防内滂系统，可设置雨水回用设施。
{牛羊}分割车间宜采用大跨度钢结构屋盖与金属夹芯板隔墙和吊顶，内部空间应具备适当的灵性。车间应设有防昆虫、鸟类和鼠类进人的设施。车间地面应设置明沟或地漏排水。
{牛羊}接收栏面积宜为健康活畜待宰栏面积的 1 / 10 , 其附近应设检疫人员通道与检疫间、司磅间和疑病畜隔离间。地磅四周应有围栏，磅坑内应有排水设施。健康活畜和疑病畜必须分开。

谁能回答！{羊}排酸肉的方法是什么？有人知道吗？

{羊}排酸肉准确地说，应叫做“冷却排酸肉“。是现代肉品卫生学及营养学所提倡的一种肉品后成熟工艺。早在六十年代，发达国家即开始了对排酸肉的研究与推广，如今，排酸肉在发达国几乎达到了100%的市场占有率。全文
各位大佬谁清楚,{山羊}屠宰有哪些工艺流程？感谢回答

{山羊}刺杀放血（1）、卧式放血：用V型输送机将活羊输送到屠宰车间，在输送机上输送的过程中用手麻电器将羊击晕，然后在放血台上持刀刺杀放血。（2）、倒立放血：活羊用放血吊链拴住一后腿，通过提升机或羊.. 全文
求帮助！{生猪}浸烫刨毛有哪些？

{生猪}用捞耙把浸烫好的毛猪从烫猪池内捞出自动进入刨毛机内，通过大滚筒的翻滚和软刨爪的刮毛把猪体的猪毛刨净，然后在将刨好的猪体放出来进入修刮输送机或清水池内修刮。全文
请问谁知道：{活猪}烫脱毛形式急！急！急！

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