{猪}屠宰场有哪些宰前建筑设施？在线等

{猪}公路卸猪站台应高出路面0.9～1.0m（小型拖拉机卸猪应另设站台），且宜设在运猪车前进方向的左侧，其地面应采用混凝土铺设，并应设罩棚。赶猪道宽度不应小于1.5m，坡度不应大于10%。站台前应设回车场，其附近应有洗车台。洗车台应设有冲洗消毒及集污设施。
{猪}待宰间应符合下列规定： 1 用于宰前检验的待宰间的容量宜按1.0～1.5倍班宰量计算（每班按7h屠宰量计）。每头猪占地面积（不包括待宰间内赶猪道）宜按0.6～0.8㎡计算。待宰间内赶猪道宽不应小于1.5m。
{猪}待宰冲淋间应符合下列规定： 1 待宰冲淋间的建筑面积应与屠宰量相适应。Ⅰ、Ⅱ级屠宰车间可按0.5～1h屠宰量计，Ⅲ、Ⅳ级屠宰车间按1h屠宰量计。

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哪位知道{肉牛}屠宰工艺流程是什么？感谢回答

{肉牛}同步卫检（1）、牛D体、白内脏、红内脏和牛头通过检疫输送机同步输送到检验区采样检验。（2）、有检验人员进行D体检验，疑病D体通过气动道岔进入疑病D体轨道。（3）、检验不合格的红内脏和牛头.. 全文
网友们请赐教！{绵羊}屠宰有哪些工艺流程？

{绵羊}活羊进待宰圈→停食饮水静养12-24小时→拴住羊的一只后腿提升→刺杀→沥血（沥血时间：5min）→去羊头→后腿预剥→去后肢→ →前腿和胸部预剥→脱肩→扯皮→去前肢 ↓ .. 全文
帮个忙，{生猪}屠宰建筑规定哪些？

{生猪}顶棚或吊顶表面应采用光滑、无du、耐冲洗、不易脱落的材料。除必要的防烟设施外，应尽量减少阴阳角。全文
请问：{牛}牛肉与清真牛肉的区别是什么？还请不吝赐

{牛}清真禁止饮血液。清真牛肉加工厂在屠宰牛羊牲口时都是大刀口地放尽血液，从而保证了牛肉的品质。减少在体内的淤血量。这样很健康，而且牛肉的口感也很好。全文

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