厨房配置设备做厨房的要做到那些方面的注意？大侠们，求解

烧腊柜是一种用于烤制和烹饪烧腊食品的电器，通常用于商业和家庭用途。它的设计通常是为了在高温下烤制食物，以使食物表面变得金黄酥脆，内部却仍然保持着湿润。烧腊柜的工作原理是将烧腊食品放置在烧腊柜内，然后通.. 全文

佛山烧烤炉火力差不多控制在35左右，因为这样可以让烧鹅它变得更加的美味，而且还可以让所有的调味品都全部进入在烧鹅的身体里，因此这样的美食还非常的有营养。 全文

厨房设置设计在底柜安装时，应先调整水平旋钮。使各柜体台面、前脸在一个水平面上。使用木螺丝钉连接两柜，后背板通管线。表、阀门等应在背板划线打孔，这样一来便于躲让有关设备，并且孔侧不得出现锯齿形状。 全文

佛山烧鹅炉皮水的调制： 如果皮颜色不红，可适量加大糖的比例；如果皮不脆，可在皮水中多放一个柠檬。在皮水中加点麦芽糖也是可以的，要上笼蒸化才行。 全文