楼主请问：厨房设置设计酒店厨房间应具备哪些设备？有人知道吗？

烧烤炉做烧鹅大火烧制，容易着色，皮更脆，肉质不柴，口感嫩滑又香，吃起来不容易腻。 全文

以下是一篇关于厨房电磁煲仔炉厂家的介绍，供参考：--- 厨房电磁煲仔炉厂家推荐及选购指南随着餐饮行业对、节能设备需求的提升，电磁煲仔炉凭借其安全环保、控温等优势，逐渐成为商用厨房的主流选择。选择一家可.. 全文

厨房设置设计需要注意三个大的方面，1、抽油烟机的烟管不能太长，尽量靠近排烟口，2、洗菜盆也不能离排水管太远，负责排水不畅容易漏水，3、炉灶不能连着洗菜盆，因为这样的话台面容易断裂，又没有放盘子的位置，.. 全文

厨房设置设计厨房重要的污染物是油烟，所以在做饭和烧水时应当开启抽油烟机排走油烟，同时炒菜时油的温度不要过热。 厨房能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，以减少室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明.. 全文