敢问大家，厨房设备厨柜配置要注意哪些方面？大侠们，求解
厨房设备需要注意三个大的方面，1、抽油烟机的烟管不能太长，尽量靠近排烟口，2、洗菜盆也不能离排水管太远，负责排水不畅容易漏水，3、炉灶不能连着洗菜盆，因为这样的话台面容易断裂，又没有放盘子的位置，使用.. 全文
哪位大仙，急急急！厨房配置设计酒店厨房间应具备哪些设备？
厨房配置设计厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使厨房生产操作施展不开，增加不安全性，更没有.. 全文
厨房厨具设备燃气灶燃气哪些方法可以检测泄漏
压力计测试压力变化就是指当火焰意外熄灭时，厨房厨具设备燃气灶上的感应探针感应不到燃烧信号即温度，控制器得不到信号就会自动切断通往安全阀的维持电流，导致安全阀关闭，从而切断燃气通道。简单说就是：燃气灶遇.. 全文
佛山烧烤炉烧鹅制作要注意什么? 感谢回答
佛山烧烤炉烧鹅刚开始的时候温度200到230之间，一般情况不超过230温度。 全文
