朋友们,厨房配置设备酒店厨房间应具备哪些设备?
厨房配置设备厨房的设计应以流程合理,方便实用,节省劳动,改善厨师工作环境为原则,不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用,不仅造成投资增大,而且占用场地空间,使厨房生产操作施展不开,增加不安全性,更没有.. 全文
朋友们,烤鹅炉制作烧鹅需要注意什么?
烤鹅炉鹅制坯: 鹅治净,在腹内用干料擦匀,再加入50克熬好的湿料,用铁针缝好,上钩,将头盘好,挂在通风处风干,也可用风扇吹干表皮。再上皮水,用刷子蘸上皮水适量,均匀地刷在鹅身上,在翅膀下边多刷一点,刷.. 全文
请问谁知道:烤鹅炉烧鹅制作需要注意什么呢?
烤鹅炉鹅制坯: 鹅治净,在腹内用干料擦匀,再加入50克熬好的湿料,用铁针缝好,上钩,将头盘好,挂在通风处风干,也可用风扇吹干表皮。再上皮水,用刷子蘸上皮水适量,均匀地刷在鹅身上,在翅膀下边多刷一点,刷.. 全文
信诚厨具设备:煮饺炉厂家直销
欢迎来到我们的煮饺炉店!我们提供高质量、低成本的煮饺设备,让您的餐厅业务更加。如果您是一位想要开一家餐馆或快餐店的老板,您一定会需要一台的煮饺机来提高生产效率和质量。但是市场上有很多品牌和型号的机器可.. 全文