酒店厨房厨具设备行业从哪方面优化
消费者风险成本此外,为了保障消费者权利,降低消费者的风险成本,厨房厨具设备企业还需狠抓产品质量。保证原材料库存充足且质量优良。除了提供良好的产品供选择,完善的售后服务体系也可以为消费者减少不少风险成本.. 全文
朋友们,厨房设置设计做厨房的要做到那些方面的注意?
厨房设置设计在厨房的炉具,应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具,因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”。 厨房的台面不应放过多的炊具,以保证其美观性。因此您需要让橱柜的储物功能尽.. 全文
烧鹅炉烧鹅制作要注意什么呢?拜托了帮个忙
烧鹅炉烧鹅出炉后砍成条摆在卤花生上,从盘边浇上少许热卤水(烧鹅肚子里的原汤)后即成;如果烧鹅冷了,走菜时需要用六成热的油淋烧鹅表皮,至皮脆色泽红润时即可砍条装盘。 全文
厨房配置设计配置需要注意哪些问题有人知道吗?大家推荐一下
厨房配置设计在底柜安装时,应先调整水平旋钮。使各柜体台面、前脸在一个水平面上。使用木螺丝钉连接两柜,后背板通管线。表、阀门等应在背板划线打孔,这样一来便于躲让有关设备,并且孔侧不得出现锯齿形状。 全文