有谁知道：佛山烧鹅炉烧鹅制作需要注意什么？

烤鹅炉烧鹅出炉后砍成条摆在卤花生上，从盘边浇上少许热卤水（烧鹅肚子里的原汤）后即成；如果烧鹅冷了，走菜时需要用六成热的油淋烧鹅表皮，至皮脆色泽红润时即可砍条装盘。 全文

厨房配置安装水龙l头时，可直接在不锈钢板或其他台面上打孔。抽油烟机的安装要根据所用抽油烟机生产厂家的说明，注意吊柜与抽油烟机罩的尺寸，二者需要达到协调统一。 全文

煤气炉灶的价格因品牌、型号和功能的不同而有所差异。以下是一个可能的价格范围：1. 普通燃气灶（嵌入式）：一般在500-2200元之间，主要看材料和使用寿命；2. 多功能的智能燃气灶具：一般都在700到.. 全文

佛山烤鹅炉烧鹅刚开始的时候温度200到230之间，一般情况不超过230温度。 全文