大神赐教！柠檬酸三钾添加标准是什么？
柠檬酸钾食品添加剂用处比较广泛，因其对人的身体没有影响，故在使用过程中对柠檬酸钾没有限制量要求。柠檬酸三钾 全文
请问：磷酸二氢钙真的没有害处吗？
添加了磷酸二氢钙等食品添加剂的食物吃了不会对人体造成伤害的，只要不超标没啥问题。磷酸二氢钙 全文
有谁知道：食品级柠檬酸锌有什么用途？教期待大神解答
柠檬酸锌的作用主要就是起到补锌的作用，如果有锌缺乏的情况，可以适当的运用这种药，起到调理的作用，对胃的次激性比较小，而且含锌量也是比较高的，可以有效的改善性缺乏的情况。食品级柠檬酸锌 全文
大神们！麻烦回答一下柠檬酸锌有什么样的效果？
柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽.. 全文
