信诚厨具设备:饭店煲仔炉定制
饭店煲仔炉定制:打造的厨房利器在餐饮行业竞争日益激烈的今天,定制化厨房设备已成为提升竞争力的重要手段。煲仔饭作为广受欢迎的经典美食,其炉具的合理配置直接影响出餐效率和菜品品质。定制的煲仔炉能够适配餐厅.. 全文
安装不锈钢厨房配置设计的注意要点?求解答
厨房配置设计需要注意三个大的方面,1、抽油烟机的烟管不能太长,尽量靠近排烟口,2、洗菜盆也不能离排水管太远,负责排水不畅容易漏水,3、炉灶不能连着洗菜盆,因为这样的话台面容易断裂,又没有放盘子的位置,.. 全文
厨房配置有什么需要注意的地方? 有懂行的吗?
厨房配置需要注意三个大的方面,1、抽油烟机的烟管不能太长,尽量靠近排烟口,2、洗菜盆也不能离排水管太远,负责排水不畅容易漏水,3、炉灶不能连着洗菜盆,因为这样的话台面容易断裂,又没有放盘子的位置,使用.. 全文
烤鹅炉制作烧鹅需要注意什么? 想知道
烤鹅炉烧鹅出炉后砍成条摆在卤花生上,从盘边浇上少许热卤水(烧鹅肚子里的原汤)后即成;如果烧鹅冷了,走菜时需要用六成热的油淋烧鹅表皮,至皮脆色泽红润时即可砍条装盘。 全文