{肉猪}屠宰场宰前建筑设施有哪些？大侠们，求解

{肉猪} 隔离间宜靠近卸猪站台，并应设在待宰间内主导风向的下风侧。隔离间的面积应按当地猪源的具体情况设置，Ⅰ、Ⅱ级屠宰车间可按班宰量的0.5%～1%的头数计算，每头疑病猪占地1.5㎡；Ⅲ、Ⅳ级屠宰车间隔离间的面积不应少于3㎡。
{肉猪}待宰冲淋间至少设有两个隔间，每个隔间都与赶猪道相连，其走道宽度不应小于1.2m。
{肉猪}公路卸猪站台应高出路面0.9～1.0m（小型拖拉机卸猪应另设站台），且宜设在运猪车前进方向的左侧，其地面应采用混凝土铺设，并应设罩棚。赶猪道宽度不应小于1.5m，坡度不应大于10%。站台前应设回车场，其附近应有洗车台。洗车台应设有冲洗消毒及集污设施。

更多内容

{活牛活羊}屠宰分割规范有哪些？拜托了帮个忙

{活牛活羊}公路卸畜站台前应设回车场，卸畜站台宜高出回车场地面0.9m -1.2m。赶畜道应设安全护栏，赶畜道地面坡度不宜大于 15.0% 。铁路卸畜站台有效长度不应小于 40.Om, 站台面应高.. 全文
{肥猪}屠宰建筑规定哪些？在线等

{肥猪}地面应采用不渗水、防滑、易清冼、耐腐蚀的材料，其表面应平整无裂缝、无局部积水。排水坡度：分割车间不应小于1%，屠宰车间不应小于2%。全文
楼主请问：{香猪}排酸肉的方法是什么？帮忙解答一下

{香猪} 肉质中有极其丰富的大理石花纹，营养价值比普通牛肉高，且柔ruan多汁，滋味鲜美，颜色柔和，肥而不腻，瘦的不柴，容易咀嚼，便于消化，即使生食其营养人体吸收利用率已很高。全文
猪屠宰分割兽医卫生检验条文说明有哪些？在线等

胴体与内脏检验应符合下列规定： 1 Ⅰ、Ⅱ级屠宰车间，应设置同步检验装置，在此区间内应设置收集修割物与废弃物的专用容器，容器上应有明显标记。 2 Ⅲ、Ⅳ级屠宰车间，可采用胴体与内脏统一编号对照方法检验.. 全文

天助网首页