烧鹅炉烧鹅制作要注意什么? 有谁可以回答一下吗?
烧鹅炉皮水的调制: 如果皮颜色不红,可适量加大糖的比例;如果皮不脆,可在皮水中多放一个柠檬。在皮水中加点麦芽糖也是可以的,要上笼蒸化才行。 全文
求帮助!在厨房厨房配置设计该注意什么?
厨房配置设计调理类设备包含工作台、水池、调料柜、货架、绞肉机、切菜机、和面机、压面机、醒发箱等。保养方法:使用时按照使用说明方法进行,使用前后将杂物清理干净,用干净的湿抹布将设备内外和设备表面的污物擦.. 全文
厨房配置设备酒店厨房间应具备哪些设备?大家推荐一下
厨房配置设备调理类设备包含工作台、水池、调料柜、货架、绞肉机、切菜机、和面机、压面机、醒发箱等。保养方法:使用时按照使用说明方法进行,使用前后将杂物清理干净,用干净的湿抹布将设备内外和设备表面的污物擦.. 全文
信诚厨具设备:油炸设备厂家
欢迎来到我们的油炸设备厂家!我们是一家生产、能炸油设备的公司,提供的定制化服务。自成立以来,我们在食品加工领域积累了丰富的经验和技术积累,不断创新和完善产品性能和质量标准,成为行业内的之一。我们所生产.. 全文