请问:柠檬酸三钾的使用标准?
柠檬酸钾是食品行业被广泛使用的一种酸化剂,国家的标准中并没对其进行限制量使用。柠檬酸三钾 全文
大神赐教!食品添加剂用途是什么?
虽然磷酸三钙的好处多多但是要有一个适合度,人、它添加量不要高于百分之3.在允许范围内,对人体无害。食品添加剂 全文
食品级磷酸二氢钙的用途有哪些?大家推荐一下
磷酸二氢钙可用于水分保持剂:可用于面包,饼干,发酵粉,固体饮料,小麦粉,干酪释放剂。缓冲剂:面团调和剂,食用磷酸二氢钙的功效,固化剂,膨松剂,营养增补剂,酵母食料,组织改进剂。属缓效性膨松剂的酸剂,但.. 全文
磷酸三钙食品添加剂用途是什么?
磷酸三钙的主要作用是用在食品工业中作抗结剂、缓冲剂、水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、营养强化剂。 全文