楼主请问：轻质碳酸镁添加标准是多少？ 还请不吝赐
没有专门针对碳酸镁的食品级标准，因为它不是成品 针对碳酸镁制成的可跟食品接触的材料，欧盟相应的法规为1935/2004/EC，里面包含很多测试项，具体要根据成品的材质和使用条件来确定 而美国的法规为F.. 全文
问一下：磷酸二氢钙添加剂有哪些用途？ 想知道
磷酸二氢钙用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，可以改善食品的黏着力和持水性。磷酸二氢钙添加剂 全文
食品级柠檬酸钾的添加标准？教期待大神解答
柠檬酸钾在饮料中添加量在0.05%--0.1%左右。或者添加的是25%柠檬酸钾溶液，添加2%左右即可。食品级柠檬酸钾 全文
食用柠檬酸钙有哪些作用及使用的方法？哪位大神能告诉我？
柠檬酸钙具有补钙的作用，缺钙还导致青少年精力不集中、易疲劳、腰酸背痛、 蛀牙或牙齿发育不良；孕妇及哺乳期妇女抽筋乏力、关节痛、头晕 及产前高的血压综合症、水肿及乳液分泌不足。食用柠檬酸钙 全文
