哪位大仙，急急急！{肥猪}屠宰建筑规定哪些？
{肥猪}地面、顶棚、墙、柱、窗口等处的阴阳角，必须设计成弧形。 全文
{羊}排酸肉有哪些方法？大侠们，求解
{羊}排酸肉肉体柔ruan有弹性，肉质也比较细腻，和热鲜肉、冷冻肉在色泽、肉质上并没有明显的区别。据排酸肉生产厂家介绍，排酸肉的排酸过程能减少肉中有害物质的含量；排酸肉的低温制作过程，可以避免微生物对.. 全文
各位大佬谁清楚,{毛牛毛羊}屠宰分割车间规范是什么？
{毛牛毛羊}厂区主要道路应平整、不起尘，应有相应的车辆承载能力。活畜进厂的入口处应设置底部长不小于4m 、深不小于 0. 3m 、与门同宽且能排放消毒液的车轮消毒池。 厂区内建（构）筑物周围、道路两侧.. 全文
{牦牛}屠宰有哪些流程？拜托了帮个忙
{牦牛}待宰圈管理 （1）、卸车前应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明,并临车观察，未见异常，证货相符后准予卸车。 （2）、经清点头数，用轻拍或牵引的方式驱赶健康的牛进入待宰圈，按牛的健康状况进行.. 全文
