帮忙一下，烧烤炉制作烧鹅需要注意什么？ 急！急！急！
烧烤炉皮水的调制： 如果皮颜色不红，可适量加大糖的比例；如果皮不脆，可在皮水中多放一个柠檬。在皮水中加点麦芽糖也是可以的，要上笼蒸化才行。 全文
信诚厨具设备：卤煮批发
卤煮批发是一种批发方式，通常用于购买经过煮熟的肉类，如牛肉、猪肉、鸡肉等。这种批发方式通常在夜市或小贩市场中出现，因为它们提供了方便、快捷的购物体验，而且价格相对较低。卤煮批发的产品通常是切好的肉块或.. 全文
请问谁知道：厨房配置设备做厨房的要做到那些方面的注意？
厨房配置设备我认为主要两个方面要注意,一,实用.二,美观. 实用方面要考虑电器水斗及煤气灶等的安装和使用方便.还有常用物品的拿取.. 全文
敢问大家，厨房设备酒店的大型厨房设备有哪些要注意的？
厨房设备需要注意三个大的方面，1、抽油烟机的烟管不能太长，尽量靠近排烟口，2、洗菜盆也不能离排水管太远，负责排水不畅容易漏水，3、炉灶不能连着洗菜盆，因为这样的话台面容易断裂，又没有放盘子的位置，使用.. 全文
