哪位知道{山羊}排酸肉有什么不同?
{山羊} 肉质中有极其丰富的大理石花纹,营养价值比普通牛肉高,且柔ruan多汁,滋味鲜美,颜色柔和 ,肥而不腻,瘦的不柴,容易咀嚼,便于消化,即使生食其营养人体吸收利用率已很高。 全文
帮个忙,{猪}屠宰的名词是什么?
{猪} 低压高频电致昏机 low voltage high frequency stunning machine 采用低电压高频率的方式,将生猪至昏的设备。 预清洗机 prewashing ma.. 全文
大神赐教!{香猪}排酸肉的定义是什么?
{香猪}与冷冻肉相比,排酸肉由于经历了较为充分的解僵过程,其肉质柔ruan有弹性、好熟易烂、口感细腻、味道鲜美,且营养价值较高。 全文
{活猪}屠宰场建筑有什么一般规定?哪位大神能告诉我?
{活猪}门窗应采用密闭性能好、不变形、不渗水、防锈蚀的材料制作。车间内窗台面应向下倾斜45,或采用无窗台构造。 全文