五谷豆浆的食用价值

五谷杂粮是相对于我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括玉米、小米、紫米、高梁、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。 全文

小麦胚芽，又称麦芽，是小麦种子在萌发初期产生的部分，包含了丰富的营养物质。它是小麦的活1细胞组织，主要由胚乳分化而来，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素（如B族维生素和E）以及膳食纤维.. 全文

五谷杂粮吃玉米时务必要把胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里，有增人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓产生的作用。 全文

低温烘焙杂粮五谷粥具有暖胃的作用，因此冬季的五谷粥要黏1稠，放入的谷物也是多种多样的。一般来说，先将荞麦、薏米、黑米、糙米、小麦仁、红豆等五谷杂粮原材料洗干净，放水浸泡两三个时辰有利于更快煮熟。 全文