有谁知道:大学食堂的设计怎样做? 还请不吝赐
大学食堂设计需要遵守商用厨房的一般规范和标准,以及国家和地方的卫生防疫和消防等相关要求,如《餐饮建筑设计规范》、《冷库设计规范GBJ72-84》、《给水排水设计手册》、等设计规范,《城市规则与食品卫生.. 全文
单位厨房安装应该怎么设计? 急!急!急!
单位厨房安装时,功能区按照储存、粗加工、热加工、主食间、凉菜间、化验室、垃圾房的顺序设置,工作流程顺畅,避免回流。设备摆放符合员工操作的一般流程,设备使用方便易于操作。符合人机工程学原理,舒适环保,易.. 全文
1200人左右用餐单位的厨房设备哪家的质量比较好
广州天圣厨房设备提供专业的服务比较好,还能提供专业设计,也有工厂生产设备,在业内也属于是很大型的公司。 全文
单位食堂设备方案设计
单位食堂设备方案设计需要考虑食堂的规模、使用需求和预算等因素。首先,需要根据食堂的规模和使用需求,选择合适的厨房设备,如炉灶、蒸箱、烤箱、冰箱、消毒柜等。其次,需要根据食堂的使用需求,选择合适的餐具、.. 全文