问一下:{香猪}排酸肉的定义是什么?求解答
{香猪}与冷冻肉相比,排酸肉由于经历了较为充分的解僵过程,其肉质柔ruan有弹性、好熟易烂、口感细腻、味道鲜美,且营养价值较高。 全文
{活猪}屠宰建筑规定哪些? 知道的请回答
{活猪}地面、顶棚、墙、柱、窗口等处的阴阳角,必须设计成弧形。 全文
谁能回答!{奶牛}屠宰有什么工艺流程?
{奶牛}同步卫检 (1)、牛D体、白内脏、红内脏和牛头通过检疫输送机同步输送到检验区采样检验。 (2)、有检验人员进行D体检验,疑病D体通过气动道岔进入疑病D体轨道。 (3)、检验不合格的红内脏和牛头.. 全文
各位大佬谁清楚,{猪}屠宰分割术语名词是什么? 还请不吝赐
{猪} 连续脱毛机 continuous u-bar dehairing machine 采用两截、旋转方向为左右旋脱毛的机器。 预干燥机 pre-drying machine 猪屠宰脱毛后,在.. 全文