哪位大仙，急急急！厨房设置设计酒店厨房间应具备哪些设备？

厨房设置设计安装水龙l头时，可直接在不锈钢板或其他台面上打孔。抽油烟机的安装要根据所用抽油烟机生产厂家的说明，注意吊柜与抽油烟机罩的尺寸，二者需要达到协调统一。 全文

厨房设置设计调理类设备包含工作台、水池、调料柜、货架、绞肉机、切菜机、和面机、压面机、醒发箱等。保养方法：使用时按照使用说明方法进行，使用前后将杂物清理干净，用干净的湿抹布将设备内外和设备表面的污物擦.. 全文

牛杂炉是一种以牛杂为主要原料的炉子，通常用于加工和烹饪牛杂食品。牛杂是指牛的各种内脏，如牛肠、牛肚、牛心、牛肺等。牛杂炉的特点是可以将牛杂烹饪得非常美味，而且，因此在中国广受欢迎。牛杂炉厂家则是专门生.. 全文

佛山烤鹅炉如果做烧鹅时，烧鹅炉内的温度不够，那么我们在给烧鹅上色的时候，就会产生困难。因为糖分不会产生分解，从而就无法给烧鹅上色。同时，如果烧鹅炉内的温度不够，或者说温度不稳定，那烧鹅烤出来之后的脆皮.. 全文