网友们请赐教！厨房配置在管理上有哪些注意事项？
厨房配置厨房重要的污染物是油烟，所以在做饭和烧水时应当开启抽油烟机排走油烟，同时炒菜时油的温度不要过热。 厨房能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，以减少室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。 全文
求帮助！厨房配置设备做厨房的要做到那些方面的注意？
厨房配置设备餐馆饭店厨房设备选购目前多采用不锈钢设备，因为不锈钢材料的厨房设备易清理且耐用。常用的不锈钢材质有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性，加工性相对较差，适宜在承受较重负荷.. 全文
求帮助！佛山烧烤炉制作烧鹅需要注意什么呢？
佛山烧烤炉火力差不多控制在35左右，因为这样可以让烧鹅它变得更加的美味，而且还可以让所有的调味品都全部进入在烧鹅的身体里，因此这样的美食还非常的有营养。 全文
信诚厨具设备：烧鹅炉厂家
烧鹅炉是一种用于烤制烧鹅等烤肉的炉具。它通常由一个铁架和一个燃烧的煤炭或木炭组成，煤炭或木炭在下面加热，烧鹅炉的顶部有一个盖子，可以防止灰尘和烟雾泄漏，同时保持烧鹅的热度和美味。烧鹅炉的尺寸和形状可以.. 全文
