麻烦请教各位!环保厨房改造怎么做好?
环保厨房改造检验室或者检验仪器和存样设备,确保饮食的来源安全。 全文
学校厨房安装如何做? 想知道
如果学校厨房安装承担的用餐人数多,需要更加灵活效率化、也可配套中央厨房设备中的米饭生产线、自动洗菜机、剥皮机等。虽然前期投入成本高,但长远看还是具有竞争力和发展潜力的。 全文
网友们请赐教!酒店厨房设备安装应该怎么设计?
酒店厨房设备安装时的水池应明确标明其用途(清洗池、消毒池、洗涤池),并应配备餐具回收台、热消毒柜和足够的存放消毒台的厨房清洗设备。 全文
哪位知道企事业单位厨房安装有哪些要点? 感谢回答
企事业单位厨房安装有些设备需要错开布局,拉开一定的距离。冷热设备、干湿设备要分开,生制熟制设备要分开;需要开门的设备要留出开启空间;不能紧贴灶台侧面设置冰柜、保鲜工作台等制冷设备;水池不能紧贴面案,以.. 全文