问一下：餐厅厨房工程厂家该如何选择？

政府食堂厨房设备工程时要有控制台和足够数量的架子和制冷设施；应设置一个清洗消毒室，并安装三个制冷设施。 全文

客户在挑选酒店厨房设备方案设计公司的过程是一个很花时间很花精力的过程，要在众多的同类型公司中选择不是一件容易的事情，能够形成长期的合作关系，需要在施工过程中的技术问题、服务上都有很好的优势，所以客户回.. 全文

商用厨房改造工程时，各功能间不要过大或过小、过多过少。设备质量不能太次，在满足预算的情况下，选择合适型号，高质量的设备。要保证耐用，牢固可靠。 全文

要考虑商用厨房设备的各类性能指标是不是和出厂铭牌上写下的一致，能无法达到应用规定。有关设备的性能，要这样参照：看一下设备具体工作的时候状态，使用期限内多留意设备的应用情况。 全文