请问:佛山烤鹅炉制作烧鹅要注意什么?
佛山烤鹅炉烧鹅为广东名菜,制作要求很高,操作难度大。成菜要求色泽红润均匀,皮脆肉嫩。在操作中有很多细节需要掌握好。 全文
厨房配置设备购买要注意哪些问题?大侠们,求解
厨房配置设备厨房的设计应以流程合理,方便实用,节省劳动,改善厨师工作环境为原则,不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用,不仅造成投资增大,而且占用场地空间,使厨房生产操作施展不开,增加不安全性,更没有.. 全文
信诚厨具设备:电磁炉灶报价
电磁炉灶是一种新型的家用厨房电器,使用电磁感应技术将电能转化为热能进行烹饪。电磁炉灶的报价在市场上有一定的差异,主要取决于品牌、型号、功率和功能等因素。一般来说,电磁炉灶的价格范围在150至400元之.. 全文
在线的各位知道吗,厨房配置做厨房的要做到那些方面的注意?
厨房配置调理类设备包含工作台、水池、调料柜、货架、绞肉机、切菜机、和面机、压面机、醒发箱等。保养方法:使用时按照使用说明方法进行,使用前后将杂物清理干净,用干净的湿抹布将设备内外和设备表面的污物擦干净.. 全文