请问：厨房配置设计酒店厨房间应具备哪些设备？
厨房配置设计厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使厨房生产操作施展不开，增加不安全性，更没有.. 全文
信诚厨具设备：卤煮设备供货
卤煮是一种传统的中式烹饪方法，使用各种不同的食材和调味料。我们提供的设备供货服务以满足您的需求。我们的产品包括卤水、肉类制品加工机等厨房设备和配件。我们会根据您提供的具体要求进行定制化生产和服务支持，.. 全文
信诚厨具设备：商用煲仔炉公司
商用煲仔炉作为现饮后厨的设备，其性能与品质直接影响出餐效率和菜品口感。商用煲仔炉公司需围绕餐饮市场需求，从技术研发、生产制造到服务体系形成完整产业链，为餐饮企业提供高效、节能、安全的烹饪解决方案。一、.. 全文
帮忙一下，佛山烧烤炉制作烧鹅需要注意什么吗？
佛山烧烤炉烧鹅出炉后砍成条摆在卤花生上，从盘边浇上少许热卤水（烧鹅肚子里的原汤）后即成；如果烧鹅冷了，走菜时需要用六成热的油淋烧鹅表皮，至皮脆色泽红润时即可砍条装盘。 全文
