酒店厨具设备有哪些公司?
广州天圣厨房设备提供专业的服务比较好，还能提供专业设计，也有工厂生产设备，在业内也属于是很大型的公司。 全文
中央厨房工程可以怎么做？ 想知道
中央厨房工程时，各功能间不要过大或过小、过多过少。设备质量不能太次，在满足预算的情况下，选择合适型号，高质量的设备。要保证耐用，牢固可靠。 全文
求帮助！大学食堂的设计怎样做？
大学食堂设备加工贮藏区是专门负责各厨房所需原料加工和贮藏的作业区,加工贮藏区的布局重要的一点就是将验收、贮藏加工安排在一条流程上,这样不仅方便原料的贮藏、领料和加工,还能缩短原料的搬运距离,提高工作效.. 全文
商用厨房设备的要点是什么？哪位大神能告诉我？
商用厨房设备要根据实际需要选用设备，按照工艺流程顺序布局设备，工作流程顺畅。设计中需要考虑人员运动、操作动作、物流顺序，按照工作流程流水线运作，减少无效劳动，使物流生熟分开、洁污分离。 全文
