谁能帮助我!海鲜速冻冷库的温度标准?有人知道吗?
我国对于海鲜速冻冷库通常采用的蒸发温度。蒸发温度与库房温度之差一般为10℃,鲜肉速冻冷库的蒸发温度一般设计为-10~10℃左右,冷藏库为-28℃,冻结库为-33℃,而实际运行中,许多鲜肉速冻冷库的温差.. 全文
敢问大家,肉类速冻隧道常见的故障排除方法?
肉类速冻隧道故障现象:除霜无工作。常见原因:化霜传感器是否安装正确;设置化霜退出温度低于库温;温控器是否良好;发热丝是否良好、管道是否堵塞。 全文
麻烦请教各位!果蔬保鲜冷库造价多少一立方? 感谢回答
果蔬保鲜冷库的造格不是按一平米多少钱算的。 例如: 1个二十立方的冷库市场价-般在三到四万的样子,每立方大概一千四到二千元。假如按照一立方米多少钱来算,您要建1个一千立方冷库,就要用到一百四十到二百万.. 全文
谁能帮助我!小型速冻隧道保养需要注意哪些问题?
小型速冻隧道的除霉杀菌与消毒 冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期.. 全文