组合冷库相关知识
组合冷库是一种通过将多个小型制冷设备连接在一起，形成一个可移动的、具有更大冷却能力的系统来达到快速降温目的的一种冷藏设施。它通常由若干个独立的单元组成（每个称为“子箱”），这些子箱子可以单独或同时启用.. 全文
帮忙一下，速冻冷库的要求和说明？
速冻冷库可减少生物细胞内水份的外析，避免在细胞之间生成大的冰晶体，故而在解冻时，食物的汁液流失少；2.速冻冷库温度标准高，降温速度快，食品在速冻冷库中迅速降低到微生物生长活动温度之下，细胞组织内部浓缩.. 全文
朋友们，海鲜速冻冷库的要求和说明？
我国对于海鲜速冻冷库通常采用的蒸发温度。蒸发温度与库房温度之差一般为10℃，鲜肉速冻冷库的蒸发温度一般设计为-10~10℃左右，冷藏库为-28℃，冻结库为-33℃，而实际运行中，许多鲜肉速冻冷库的温差.. 全文
各位大佬谁清楚,水饺速冻隧道维修故障常见有什么？
水饺速冻隧道故障现象：冷库降温不正常。 常见原因：冷库门关闭不平；蒸发排管结霜太厚；压缩机的效率低；膨胀阀流量太大或太小；系统内有空气，冷凝器液过冷度小制冷量下降；过滤器油污过多，影响流量；制冷系统中.. 全文
