哪位大仙，急急急！食堂厨房设备具有哪些要点？
在做食堂厨房设备时，厨师操作需要预留操作间距，人员进出也需要预留通行宽度，有些设备也需要预留一定的操作间距。有平开门的设备需要开门的空间，如冰柜就要考虑存取方便。 全文
学校整体厨房的工程有什么？ 还请不吝赐
学校整体厨房为师生提供服务，应一切以学校规定的作息时间为准，为师生提供高i效美味的用餐标准。 全文
商用厨房设备安装该怎么设计？ 想知道
商用厨房设备安装时应设有粗加工间，设有动物性食物、植物性食物、水产品清洗池，并设有铸造标志(蔬菜清洗池、肉类清洗池、水产品清洗池)。 全文
饭堂厨房设备安装应如何设计？ 十万火急！
饭堂厨房设备安装时要配备餐厅。要求如下:(1)不应有开沟、水封、地漏等窗户，开闭送餐窗、用餐窗；(2)餐门应自动关闭；(3)用餐窗口应自动关闭；特殊房间应配备足够的冰箱、独立空调和餐桌。 全文
