问一下：{生猪}排酸肉的说明是什么？

{生猪}经过排酸后的牛肉口感得到了极大的改善，味道鲜嫩，rou的酸碱度被改变，新陈代谢产物被zui大程度地分解和排出，从而达到无害化，同时改变了肉的分子结构，有利于人体的吸收和消化。
{生猪} 肉质中有极其丰富的大理石花纹，营养价值比普通牛肉高，且柔ruan多汁，滋味鲜美，颜色柔和，肥而不腻，瘦的不柴，容易咀嚼，便于消化，即使生食其营养人体吸收利用率已很高。
{生猪}其次加工排酸牛肉必须的技术力量，设备，电脑自动控制温度、湿度及风速的排酸库，严格的工艺流程，******的加工工艺和优良的管理。

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帮个忙，{肥牛}排酸肉的定义是什么？有人知道吗？

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谁能帮助我！{活猪}刨毛方式十万火急！

{活猪}隧道式蒸汽烫毛系统：将放尽血的毛猪悬挂在毛猪放血自动输送线上进入隧道烫毛，这种烫毛方式大大降低了工人的劳动强度，提高了工作效率. 全文
在线的各位知道吗，{肥猪}屠宰场宰有什么宰前建筑？

{肥猪}从待宰间到待宰冲淋间应有赶猪道相连。赶猪道两侧应有不低于1m的矮墙或金属栏杆，地面应采用不渗水易清洗材料制作，其坡度不应小于1%，并坡向排水沟。全文
有谁知道：{香猪}屠宰场宰前建筑设施有哪些？教期待大神解答

{香猪}卸猪站台附近应设验收间，地磅四周必须设置围栏，磅坑内应设地漏。全文

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