信诚厨具设备:卤煮设备定制
卤煮是南京的特色传统名菜之一,属于金陵菜的代表。它特点就是可以制作出多种不同的食材和味道来满足不同人的口味需求。比如可以将鸡鸭鱼肉等肉类一起放入锅中烹饪,也可以加入海鲜、蔬菜等多种素材来进行调味煮制;.. 全文
麻烦请教各位!厨房配置有什么需要注意的地方?
厨房配置调理类设备包含工作台、水池、调料柜、货架、绞肉机、切菜机、和面机、压面机、醒发箱等。保养方法:使用时按照使用说明方法进行,使用前后将杂物清理干净,用干净的湿抹布将设备内外和设备表面的污物擦干净.. 全文
有谁知道:佛山烧烤炉制作烧鹅需要注意什么吗?
佛山烧烤炉做烧鹅大火烧制,容易着色,皮更脆,肉质不柴,口感嫩滑又香,吃起来不容易腻。 全文
在厨房厨房配置设计该注意什么? 十万火急!
厨房配置设计在底柜安装时,应先调整水平旋钮。使各柜体台面、前脸在一个水平面上。使用木螺丝钉连接两柜,后背板通管线。表、阀门等应在背板划线打孔,这样一来便于躲让有关设备,并且孔侧不得出现锯齿形状。 全文