{肉猪}屠宰的术语是什么?大侠们,求解
{肉猪} 低压高频电致昏机 low voltage high frequency stunning machine 采用低电压高频率的方式,将生猪至昏的设备。 预清洗机 prewashing m.. 全文
{生猪}排酸肉的说明是什么? 有谁可以回答一下吗?
{生猪}排酸肉肉体柔ruan有弹性,肉质也比较细腻,和热鲜肉、冷冻肉在色泽、肉质上并没有明显的区别。据排酸肉生产厂家介绍,排酸肉的排酸过程能减少肉中有害物质的含量;排酸肉的低温制作过程,可以避免微生物.. 全文
{活猪}屠宰场建筑有什么一般规定?求解答
{活猪}顶棚或吊顶表面应采用光滑、无du、耐冲洗、不易脱落的材料。除必要的防烟设施外,应尽量减少阴阳角。 全文
哪位知道{活猪}烫脱毛形式 想知道
{活猪}实现毛猪烫毛的机械化操作,同时避免了猪体间的弊端,使肉质更加卫生。这种烫毛方式是目前先进、理想的烫毛形式。 全文