信诚厨具设备:电烧鹅厂家
电烧鹅是一种源自广东的特色美食,通常由鹅肉和各种香料制成。它的做法是将鹅肉先腌制,然后用电烧烤架将鹅肉烧熟。由于其的烧制方式,电烧鹅具有香气扑鼻、肉质鲜嫩、口感香醇等特点,深受人们的喜爱。电烧鹅厂家则.. 全文
烤鹅炉制作烧鹅需要注意什么? 想知道
烤鹅炉如果做烧鹅时,烧鹅炉内的温度不够,那么我们在给烧鹅上色的时候,就会产生困难。因为糖分不会产生分解,从而就无法给烧鹅上色。同时,如果烧鹅炉内的温度不够,或者说温度不稳定,那烧鹅烤出来之后的脆皮效果.. 全文
敢问大家,厨房配置设计酒店厨房间应具备哪些设备?
厨房配置设计需要注意三个大的方面,1、抽油烟机的烟管不能太长,尽量靠近排烟口,2、洗菜盆也不能离排水管太远,负责排水不畅容易漏水,3、炉灶不能连着洗菜盆,因为这样的话台面容易断裂,又没有放盘子的位置,.. 全文
信诚厨具设备:酒店煲仔炉批发
【酒店煲仔炉批发指南:设备助力餐饮后厨】在酒店餐饮行业中,煲仔炉作为后厨设备之一,直接影响出餐效率与菜品品质。对于大型酒店、连锁餐饮企业或中央厨房而言,通过渠道进行煲仔炉批量采购不仅能获得更优价格,还.. 全文