厨房配置酒店的大型厨房设备有哪些要注意的？ 感谢回答
厨房配置安装水龙l头时，可直接在不锈钢板或其他台面上打孔。抽油烟机的安装要根据所用抽油烟机生产厂家的说明，注意吊柜与抽油烟机罩的尺寸，二者需要达到协调统一。 全文
有谁知道：佛山烧烤炉制作烧鹅需要注意什么吗？有人知道吗？
佛山烧烤炉烤炉内温度对于烧鹅的上色和脆皮有很大的作用，而控制好炉温也是烧制的重点。如果我们了解到炉温的巨大作用，那我们就知道为什么要很好地控制炉温了。越是简单的东西越难做，烧鹅听起来就像是把光鹅放进炉.. 全文
信诚厨具设备：烧腊柜生产厂家
烧腊柜是一种用于烤制和烹饪肉类、鱼类和其他食品的电器设备。它通常分为两个部分：烧腊架和烧腊柜。烧腊架通常用于支撑烤架，而烧腊柜则用于保持食品的温度和湿度，以便在烤制过程中保持其新鲜度和美味度。烧腊柜生.. 全文
哪位知道在厨房厨房设置设计该注意什么？
厨房设置设计在底柜安装时，应先调整水平旋钮。使各柜体台面、前脸在一个水平面上。使用木螺丝钉连接两柜，后背板通管线。表、阀门等应在背板划线打孔，这样一来便于躲让有关设备，并且孔侧不得出现锯齿形状。 全文
