帮个忙，厨房设置设计做厨房的要做到那些方面的注意？

厨房配置厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使厨房生产操作施展不开，增加不安全性，更没有必要.. 全文

学校厨房作为高温、高湿、油烟密集的特殊环境，对空调设备的性能要求较高，价格受机型、功率、品牌及功能影响较大。以下是不同空调类型的价格范围及选购建议：### 一、空调类型与价格参考1. **商用分体空调.. 全文

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佛山烤鹅炉烧鹅为广东名菜，制作要求很高，操作难度大。成菜要求色泽红润均匀，皮脆肉嫩。在操作中有很多细节需要掌握好。 全文