问一下:酒店厨房设备如何选购?
目前市场上酒店厨房设备多数采用的都是不锈钢制作而成,因为不锈钢材质的厨房设备不仅易于清洗而且更耐用,而不锈钢材质目前常用的有201和304这两个型号。201材质的不锈钢一般耐腐蚀性较差,一般用于在承受.. 全文
饭店厨房改造该怎么做呢?大侠们,求解
饭店厨房改造排烟设备净化设备要慎重选择,不能对环境造成污染,要符合国家相关规范要求;排污口要加设隔油网、防鼠网,注意安全;采用设备采用节能设备,可以降低成本。同时设备安装时要进行消声除燥处理。 全文
网友们请赐教!学校厨房的工程有?
学校厨房为了原材料的保鲜,常常要用到冰柜,以4门,6门为常见。如果需求量更大一些,则要用到冷库,冷库制冷效果好,储存时间长、质量好,抑制霉菌,延长货架期;有制冷设备,相应的,也就有保高温设备,为了能维.. 全文
朋友们,一般酒店厨房工程设计价钱需要多少?大侠们,求解
我觉得像酒店厨房工程设计这种东西,只看价格是不行的,这个还要看酒店厨房工程设计它的使用效果质量是怎样的,如果你不是很了解这方面的行情是怎样的,你可以去网上先了解一下的,多找几家生产酒店厨房工程设计的厂.. 全文