哪位知道酒店厨房设备安装应如何设计？大家可以说一下吗？
酒店厨房设备安装时要有控制台和足够数量的架子和制冷设施；应设置一个清洗消毒室，并安装三个制冷设施。 全文
单位食堂设备有哪些种类？大家推荐一下
单位食堂设备的储藏设备，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏设备是通过各种.. 全文
养老院厨房设备可以按什么分类？ 有懂行的吗？
养老院厨房设备主要分为以下几大类：炒灶类，面点加工类，清洗消毒类，操作台类，储存类，保温类，制冷类，食品加工类，通风排烟类和其他设备类。 全文
各位大佬谁清楚,小学食堂有哪些工程？
小学食堂制作食物难免会产生油烟和污水，而油烟和污水的排放一定要设计合理。要是三天两头的出问题那么生意也会收到影响的。 全文
