大神们！麻烦回答一下佛山烧鹅炉制作烧鹅要注意什么？
佛山烧鹅炉烧鹅为广东名菜，制作要求很高，操作难度大。成菜要求色泽红润均匀，皮脆肉嫩。在操作中有很多细节需要掌握好。 全文
厨房设置设计酒店厨房间应具备哪些设备？大侠们，求解
厨房设置设计安装水龙l头时，可直接在不锈钢板或其他台面上打孔。抽油烟机的安装要根据所用抽油烟机生产厂家的说明，注意吊柜与抽油烟机罩的尺寸，二者需要达到协调统一。 全文
敢问大家，佛山烤鹅炉制作烧鹅需要注意什么吗？
佛山烤鹅炉如果做烧鹅时，烧鹅炉内的温度不够，那么我们在给烧鹅上色的时候，就会产生困难。因为糖分不会产生分解，从而就无法给烧鹅上色。同时，如果烧鹅炉内的温度不够，或者说温度不稳定，那烧鹅烤出来之后的脆皮.. 全文
信诚厨具设备：节炉灶批发
节炉灶是一种新型的厨房电器，它不仅具有节能、环保的特点，还拥有时尚美观的外形设计。它的外观且紧凑轻便，安装简单方便；采用的热力系统和大功率电机驱动燃烧器工作，能够快速加热食物并节省能源和时间成本；同时.. 全文
