佛山烤鹅炉制作烧鹅需要注意什么吗？求解答
佛山烤鹅炉烧鹅为广东名菜，制作要求很高，操作难度大。成菜要求色泽红润均匀，皮脆肉嫩。在操作中有很多细节需要掌握好。 全文
商用煲仔炉生产厂家
商用煲仔炉生产厂家：品质助力餐饮烹饪 在餐饮行业高速发展的背景下，商用煲仔炉因其节能、火力的特点，成为粤菜馆、砂锅粥店、快餐连锁等场景的必备厨具。选择一家技术成熟、服务可靠的商用煲仔炉生产厂家，对餐.. 全文
谁能帮助我！厨房设置设计做厨房的要做到那些方面的注意？
厨房设置设计调理类设备包含工作台、水池、调料柜、货架、绞肉机、切菜机、和面机、压面机、醒发箱等。保养方法：使用时按照使用说明方法进行，使用前后将杂物清理干净，用干净的湿抹布将设备内外和设备表面的污物擦.. 全文
哪位知道在厨房厨房配置设计该注意什么？哪位大神能告诉我？
厨房配置设计我认为主要两个方面要注意,一,实用.二,美观. 实用方面要考虑电器水斗及煤气灶等的安装和使用方便.还有常用物品的拿取.. 全文
