问一下：烧烤炉烧鹅制作要注意什么呢?

商用炉灶的价格会根据材质、品牌和型号的不同而有所差异。一般来说，不锈钢的商用燃气灶价格在200元到500元左右；铸铁或带有防风功能的产品则可能在1100-4700左右不等；电陶炉灶具的成本则在899～.. 全文

烤鹅炉做烧鹅大火烧制，容易着色，皮更脆，肉质不柴，口感嫩滑又香，吃起来不容易腻。 全文

佛山烧烤炉火力差不多控制在35左右，因为这样可以让烧鹅它变得更加的美味，而且还可以让所有的调味品都全部进入在烧鹅的身体里，因此这样的美食还非常的有营养。 全文

厨房设置设计餐馆饭店厨房设备选购目前多采用不锈钢设备，因为不锈钢材料的厨房设备易清理且耐用。常用的不锈钢材质有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性，加工性相对较差，适宜在承受较重负荷.. 全文