大神们!麻烦回答一下烧烤炉烧鹅制作要注意什么呢? 还请不吝赐
烧烤炉烧鹅刚开始的时候温度200到230之间,一般情况不超过230温度。 全文
厨房配置厨柜配置要注意哪些方面? 十万火急!
厨房配置餐馆饭店厨房设备选购目前多采用不锈钢设备,因为不锈钢材料的厨房设备易清理且耐用。常用的不锈钢材质有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性,加工性相对较差,适宜在承受较重负荷而耐.. 全文
敢问大家,佛山烧鹅炉烧鹅制作需要注意什么?
佛山烧鹅炉火力差不多控制在35左右,因为这样可以让烧鹅它变得更加的美味,而且还可以让所有的调味品都全部进入在烧鹅的身体里,因此这样的美食还非常的有营养。 全文
求帮助!佛山烧烤炉制作烧鹅需要注意什么吗?在线等
佛山烧烤炉做烧鹅大火烧制,容易着色,皮更脆,肉质不柴,口感嫩滑又香,吃起来不容易腻。 全文