{奶牛}清真牛肉是指什么？ 有谁可以回答一下吗？
{奶牛}MSL认为这种方式为“杀”，不是“宰”，不能称作“清真”清真屠宰仪式包括：①下刀人必须是MSL理智健全，会念清真言、作证言、常带大小净，谨守拜功。 全文
谁能帮助我！{活牛活羊}屠宰分割工艺规范细则有哪些？在线等
{活牛活羊}健康活畜待宰栏存栏量宜为每班屠宰量的 1. 0 倍。每头牛使用面积可按 3. 5m2_3,6m2 计算，每头羊使用面积可按 0. 6m2-o. 8 而 计算。 疑病畜隔离间应按当地畜源的.. 全文
求帮助！{生猪}屠宰具体工艺流程是什么？ 有懂行的吗？
待宰圈管理 （1）、{生猪}进屠宰厂的待宰圈在卸车前，应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明，并临车观察，未见异常，证货相符后准予卸车。（2）、卸车后，检疫人员必须逐头观察活猪的健康状况，按检查的结.. 全文
哪位知道猪屠宰副产品加工有哪些规定要求？哪位大神能告诉我？
Ⅰ、Ⅱ级屠宰车间的肠胃加工间应采用接收工作台和带式输送机等加工设备，胃容物应采用气力输送装置。Ⅲ、Ⅳ级屠宰车间的肠胃加工间内可只设置各类工作台、池进行肠胃加工。 全文
